Traditions Spéciaux Aromatiques
Pain aux noix, figues, raisins…
Tous les pains aromatiques sont créés et réalisés selon « l’humeur du boulanger » afin de réjouir vos papilles. Dégustés seuls en guise de friandise ou pour accompagner un repas sucré-salé.
Certains pains sont également produits selon les saisons s’inspirant des ingrédients du moment.
De nombreuses autres variétés vous attendent dans nos boulangeries : noix, figues, raisins, dattes/amandes, miel/noisettes, châtaignes/noisettes, seigles fruits secs/seigle citron, potimarron, vigneron, fougasse tomates séchées/parmesan, fougasse lardons/gruyère, fougasse olives noires et vertes, chorizo, poivrons…
Le potimarron
Pain brioché produit à base de purée de potimarron.
Le vigneron
Composé de Beaujolais, pistaches hachées et rosette de Lyon.
Le châtaigne-noisette
Élaboré à base de farine de châtaignes parsemé de morceaux de châtaignes fraîches et de noisettes grillées.
Les fougasses
Accompagnerons vos apéritifs été comme hiver.
Le seigle citron
Produit exclusivement à Noël, il intègre des zestes de citrons confits et agrémentera vos toasts de saumon fumé et les fruits de mer.